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【台北濱江】日本A5鹿兒島和牛菲力原料肉~完美油脂分佈,入口即溶
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鹿兒島除了是全日本黑毛和牛產量最多的產地,得天獨厚的自然環境與氣候,年產值約12,000頭以上,為饕客心目中的美食天堂,更在2017年堪稱是日本和牛奧運賽事中,勇奪「第11屆全日本和牛能力共進會(評選會)」金牌,堪稱是「日本第一牛」!特選極上A5黑毛和牛,細膩質感,口感溫和,味道濃郁,入口即溶的頂級享受!
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好好享用親情之間一頓lsy林三益,蜜粉刷,遮瑕刷溫馨的飯。
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文、圖/橘子狗愛吃糖
講到草屯麻糬,我真心始終念念不忘『方愫馨手工麻糬』的好味道,甜的鹹的我都愛,不過無奈草屯實在車程太遠,倒是在台中西屯路上也有家【李記草屯麻糬】很受歡迎,剛好也離我家不遠,而且還是我八、九年前剛來台中時吃到的第一家台中麻糬印象深刻,深刻的其實不全是好吃與否,而是它的賣相XD,不過幾年前吃的印象覺得還不錯,離我家不遠,但回想上一次吃到它已經是六年前了啊!所以想再來回味一下當年的味道。
這家【李記草屯麻糬】好像開了有十多年,就一直位在西屯路靠近忠明路路口這邊,雖然有招牌但其實是相當傳統樸實的店面,沒什麼太特別的裝潢其實感覺跟住家差不多,它們在網路上的評價覺得蠻兩極的,不過GOOGLE的評價倒是不錯,報章雜誌也常看到,
算是台中麻糬的老字號代表,這條路上還有另一家『阿裕壽司』也是天天人氣熱門店。以前來都只看到老老闆夫妻兩個人在做,這天來也有看到年輕一代在幫忙接手了,基本上應該是因為生意好的關係,所以都會先做好裝盒,客人來點直接付錢拿了就走。
不過價位上不算親民,黑糖麻糬一盒是90元(很多顆),招牌麻糬一盒是100元(10條),關於麻糬該賣多少錢才是便宜或貴其實我比較不知道基準在哪裡,純粹是我自己的感覺。
【招牌黑糖麻糬 每盒90元│招牌紅豆芝麻麻糬 每盒100元(十條)】
我們先來看看黑糖麻糬,其實有點像是用一整個大塊的黑糖糕,但是更加軟Q,然後分切為一小塊沾上黃豆粉,吃起來軟軟的,黃豆粉相當細滑卻香氣很足,
黑糖香是入口咀嚼的後韻才會出現,但完全沒有甜膩感;而招牌紅豆芝麻麻糬也不錯,麻糬皮不會很厚,跟餡的比例差不多算2:8,外層再沾上一層花生粉,香氣濃郁,裡面是紅豆芝麻餡,同樣不甜膩,不過芝麻的味道較重,紅豆有點沒什麼存在感,
而且花生粉不會乾到會卡喉嚨讓人容易咳嗽這樣,吃完不會覺得嘴巴乾乾的,其實也算好吃,就是開盒時賣相有讓我遲疑一下XD,而且花生粉好像也比以前少了。
相當有知名度的台中麻糬代表店,有人喜歡有人不喜歡,但生意還不錯才能開這麼久,你如果問我推不推薦呢?其實我覺得還是不錯吃的,只是價位讓我無法常買就是了。然後拜土地公的貢品麻糬算是相當熱門首選,所以建議避開每月農曆初二及十六,這兩天聽說會比較多人排隊要買,而且也不會製作長條狀的麻糬,分享給大家參考!
李記草屯麻糬 西屯路│北區
地址:台中市北區西屯路一段399號
電話:04-23239172
營業時間:09:30Am-10:00Pm
消費提醒:無固定店休日,有提供禮盒
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行政院政務委員兼發言人徐國勇今(20)日表示,為向 0206 花蓮震災罹難同胞誌哀,行政院已指示春節放假結束後第 1 天,即2月21日(周三),全國各機關(構)及各級學校,包括國、中小學校等下半旗 1 日。
徐國勇指出,2月6日深夜花蓮地區歷經規模 6.0 地震,各處遭受重創,統帥飯店等大樓倒塌,並造成 17 人死亡,多達 285 人受傷。過去因天然或人為災害造成重大傷亡時,歷由中央災害防救業務主管機關報請行政院決定下半旗之日期及時間,相關案例包括九二一大地震、莫拉克風災、澎湖馬公空難、南台灣地震等。
徐國勇表示,本次震災罹難者已於2月11日舉行震災聯合追思公祭,為了悼念震災中罹難的同胞,在春節假期結束,各界恢復上班的第 1 天,中央、地方各級機關(構)及各級學校,包括國中、小學等均下半旗 1 日,以表達誌哀。後續中央與地方將持續合作進行各項災後復原工作,讓民眾生活在最短時間內復正常,並呼籲全國民眾以行動支持花蓮地區的經濟復甦及觀光產業發展。
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